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Ma il palazzo è anche nel cuore pulsante delle zone dei grandi negozi, simbolo del gusto e della creatività italiane. Dai grandi stilisti alle boutique dei giovani emergenti. Sono molto famose anche le botteghe degli artigiani, degli orafi, degli antiquari , che mostrano nelle proprie vetrine vere meraviglie del gusto italiano.
Moltissimi sono i ristoranti, le trattorie,le osterie in cui gustare i veri grandi piatti della tradizione culinaria fiorentina ed Italiana oltre che i grandi vini di questa ricchissima terra.
